2012年06月11日

新鮮野菜

AB農園から新鮮野菜が届きました。
道内からだと1日で届いちゃうので、ぽいぽいって箱に詰めてもOKなのがいいよね。
商売だったら、1つずつ汚れを落とし、丁寧に新聞紙か何かで包み、個包装までして、結局その手間が価格に反映するのでしょう。

それにしても農家のおばあちゃんって、なんであんなに野菜を作るのでしょう。種なんか1袋全部蒔いちゃうんでしょうね。土地はあるし肥料も自前だし、たぶん時間もたっぷりあるんだろうし。
私が花を育てるのが生き甲斐なように、おばあちゃんは野菜を育てるのが楽しいのでしょう。
おかげで、そのおこぼれを頂けるわけです。感謝!

箱には私が逆立ちしたって出来っこない立派なブロッコリー1個とカリフラワー2個、それにこれが水菜?ってびっくりな巨大水菜4束・・・もしかしてこれでも4つに分けたのかも? やはり売っているのとは大違いの栄養価満点っぽいほうれん草がびっしり入ってました。
スーパーで売っている水増しお上品野菜とは似ても似つかぬ姿ですが、だからこそ雑な扱いにも耐えるのですね。

水菜半分は煮浸しにし、残り半分は塩漬けにしました。ほうれん草とは今日格闘しますが、半分くらいは冷凍にする予定です。

あ、おばあちゃんに伝えて欲しいな。ウチはナスが好物なんだよ〜って。


posted by kyouei at 06:51| Comment(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。