2010年09月19日

天然♪

見つけたら嬉しくて踊りだしちゃうという茸をもらった。
実物を見るのは2度目、初めて見たのは10年位前で、某会社の贈答用。
でも、それは育ちすぎて虫が入ってて、くれると言われても断る(くれなかったけど)シロモノだった。
今回のは違うもんね♪

山深いここでも、それは簡単に見つかるものじゃなくて、毎年同じ樹に出るらしいんだけど、見つけた人は家族にも教えないそうだ。
けれどその茸を採りに山を歩く人は、自分の樹をそれぞれ持っていて、これは○○さんの樹、あれは自分の樹と決まっているとかいないとか。笑

そのお裾分けを頂きました。わーい。
やっぱり天ぷらでしょう・・・ということで、さあ、準備を始めようとして気付いた。
ああ、小麦粉が切れてる。orz
小麦粉売ってる店まで30km・・・行く気になれない。

というわけで、記念すべき初天然舞茸は、昨日の残りの焼きそばと一緒に、ホットプレートの脇で寂しく炒められたのでした。
ああ、香りがいいよ。歯ごたえもいいよ。天ぷらにしたかったなぁ〜。

いいもん、まだたくさんあるもん。
今夜はどこかで小麦粉を調達してこよう。


posted by kyouei at 04:01| Comment(2) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
あれまぁ…
小麦粉なら我が家にあったのに。

そういう裏方的食材は、切らすのが嫌だから常備してるよ。
遠慮なくお申し付け下さいな。
あ、もちろん店の在庫じゃなくてだよ。
見返りに舞茸半分よこせ!!なんて言いませんから(笑)
Posted by hoshiboo at 2010年09月19日 18:28
ああ、すっかり忘れてました。
今もお店やってたら良かったのにぃ〜と思ったけどね。
ちょうど夫が母子里に行ったので、買ってきてもらいました。
天然舞茸、初めて食べた〜。
Posted by kazu at 2010年09月21日 19:18
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。